產銷履歷

 認識產銷履歷

為了讓消費者正確辨別農產品的安全性及環境親和性,農委會建構完整農產品產銷履歷制度,透過消費行為肯定產銷履歷農產品,共同營造優質的農業生產及安全的消費環境。產銷履歷對消費者而言,除可以保障消費者吃的安心、健康外,也能讓消費者更清楚產品的來源。透過食品可追溯制度,防止標示與資訊的誤認,助於交易公平化,明確各階段相關事業之責任。確保生產、加工、流通至餐桌的所有產銷過程是安全且透明化的。